Fourche & fourchette : rencontres et recettes du champ à l'assiette / Camille Labro, Juliette Ranck

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Fourche & fourchette, rencontres et recettes du champ à l'assiette

Livre

Labro, Camille (1971?-....). Auteur

Ranck, Juliette. Illustrateur

Edité par Tana. Paris - 2016

246 p. ; illustrations ; 30 cm

ISBN : 979-10-301-0140-9

Un ouvrage alliant reportage et recettes gastronomiques en hommage aux paysans d'aujourd'hui, à travers la rencontre de femmes et d'hommes amoureux de leur terre et guidés par le bon sens plutôt que par le sens du profit.

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