Les merveilles du miel : fabrication - fiches de dégustation - recettes / reportage Camille Labro

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Les merveilles du miel, fabrication - fiches de dégustation - recettes

Livre

Henry, Julien. Collaborateur

Edité par Tana. Paris - 2017

159 p. ; illustrations ; 30 cm

ISBN : 979-10-301-0224-6

Pour mieux connaître et apprécier le miel, cet ouvrage renseigne sur sa fabrication, sa dégustation, les différents types de miel et leurs saveurs. Avec des conseils pour le choisir et cinquante recettes pour le cuisiner.

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