Bien associer les aliments pour bien digérer / Marie-Gabrielle Perrin

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Bien associer les aliments pour bien digérer

Livre

Perrin, Marie-Gabrielle (1981-....). Auteur

Constantini, Delphine. Illustrateur

Edité par Larousse. Paris - 2022

1 vol. (143 p.) ; illustrations en couleur ; 27 x 20 cm

ISBN : 978-2-03-601249-3

Fait partie de la série : C'est décidé je m'y mets ! ,

Fait partie de la collection : C'est décidé je m'y mets !

Une introduction fournit des informations sur la composition des aliments et le fonctionnement des intestins ainsi que des règles simples pour éviter les problèmes de digestion grâce à des combinaisons appropriées. Plus de cent recettes sont ensuite proposées pour mettre ces conseils en pratique : carpaccio de choux de Bruxelles et saumon au kaki, cabillaud à la crème de gingembre, etc. ©Electre 2022

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