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  • Les pieds dans la terre : cinq histoires de paysans / texte de Claire Lecoeuvre

    Livre | Lecoeuvre, Claire | Editions des éléphants | 2022

    Trois générations de paysans racontent l'évolution de leur métier et de leurs pratiques depuis le début du XXe siècle : agrandissement des champs, disparition de la faune, généralisation des pesticides et des engrais chimiques ou modernisation des équipements. Ils décrivent leur désir de travailler dans de meilleures conditions tout en protégeant l'environnement. ©Electre 2022

    2 exemplaires disponibles
  • Qui va nous nourrir ? : au coeur de l'urgence écologique, le renouveau paysan / Amelie Poinssot

    Livre | Poinssot, Amélie | Actes Sud Editions | 2024

    Qui va nous nourrir demain ? Face à cet enjeu arrive une paysannerie savante, consciente d'elle-même, branchée sur les rapports du Giec, qui veut changer le monde agricole contre les tenants de l'extrême industrialisation de l'agro-alimentaire, encore largement dominants. Amélie Poinssot, journaliste à Mediapart, a mené l'enquête en France.

    Retour prévu le 20/01/2026
  • Paysans sans frontières : l'amour de la terre, hier et aujourd'hui / photo Pierre Josse

    Livre | Josse, Pierre | Souny | 2008

    1 exemplaire disponible
  • Les paysans : récits, témoignages et archives de la France agricole, 1870-1970 / Philippe Madeline e...

    Livre | Madeline, Philippe | Arènes | 2012

    Cet ouvrage propose, outre une exploration par thèmes de l'évolution de la France agricole sur cent ans, de découvrir des documents collés dans la page ou glissés dans des enveloppes : plan d'exploitation, lettres des tranchées, carnet d'un paysan enrôlé en 1943, livre de comptes, etc.

    2 exemplaires disponibles
  • Une saison de coton : trois familles de métayers / James Agee

    Livre | Agee, James | Bourgois | 2014

    Fruit de la collaboration entre le romancier américain J. Agee et le photographe W. Ewans pour le magazine Fortune, ce document décrit le quotidien de trois familles de métayers de l'Alabama, à la fin des années 1940. Finalement refusé par le magazine pour sa charge anticapitaliste, il préfigure l'ouvrage Louons maintenant les grands hommes

    1 exemplaire disponible
  • L' histoire des paysans français / Eric Alary

    Livre | Alary, Éric | Perrin | 2016

    L'histoire de la paysannerie, depuis la Belle Epoque jusqu'à aujourd'hui, retrace notamment l'évolution des conditions de vie et des techniques agricoles.

    1 exemplaire disponible
  • Fourche & fourchette : rencontres et recettes du champ à l'assiette / Camille Labro, Juliette Ranck

    Livre | Labro, Camille | Tana | 2016

    Un ouvrage alliant reportage et recettes gastronomiques en hommage aux paysans d'aujourd'hui, à travers la rencontre de femmes et d'hommes amoureux de leur terre et guidés par le bon sens plutôt que par le sens du profit.

    2 exemplaires disponibles
  • Rencontre avec des paysans remarquables : cinq fermes biologiques et paysage / Véronique Duval

    Livre | Duval, Véronique | Sud-Ouest | 2017

    Des portraits d'agriculteurs qui ont choisi de mener une vie en cohérence avec leurs valeurs. Dans une agriculture mondialisée, ils sont passés à un mode de production biologique et exposent leur parcours, leurs motivations et leur quotidien.

    1 exemplaire disponible
  • Regards croisés sur l'agroécologie / Maxime de Rostolan

    Livre | Rostolan, Maxime de | Rustica | 2018

    A travers différents entretiens, l'auteur présente l'état actuel de l'agriculture. Il présente son histoire et relate la façon dont la modernité et la mondialisation ont bouleversé les pratiques. Il présente ensuite l'agroécologie, ses bienfaits et les modes d'action qu'elle propose.

    1 exemplaire disponible
  • Les agricoles : journal d'hiver / Catherine Zambon

    Livre | Zambon, Catherine | Lansman | 2014

    Pièce inspirée par les rencontres de la dramaturge avec des agriculteurs en 2011 et 2012

    1 exemplaire disponible

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