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Rencontre avec des paysans remarquables, cinq fermes biologiques et paysage
Livre
Edité par Sud-Ouest. Bordeaux ; Nage de l'ourse - 2017
284 p. ; illustrations ; 23 cm
ISBN : 978-2-8177-0542-2
Des portraits d'agriculteurs qui ont choisi de mener une vie en cohérence avec leurs valeurs. Dans une agriculture mondialisée, ils sont passés à un mode de production biologique et exposent leur parcours, leurs motivations et leur quotidien.
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