Banquet gaulois : 70 recettes venues directement de nos ancêtres... ou presque ! / Blandine Boyer

0 avis

Banquet gaulois, 70 recettes venues directement de nos ancêtres... ou presque !

Livre

Chemin, Aimery. Illustrateur

Edité par Larousse. Paris - 2016

191 p. ; illustrations ; 30 cm

ISBN : 978-2-03-592999-0

70 recettes de plats et de boissons inspirées de la cuisine des Gaulois : cochon de lait entier rôti, tourte aux pommes de terre et à la crème, bar en croûte de sel, figues farcies aux fruits secs, cervoise, etc.

Sujets :

Cuisine gauloise

Vérification des exemplaires disponibles ...

Se procurer le document

Vérification des exemplaires disponibles ...

Suggestions

Du même auteur

Cuisines paysannes / Julien Fouin, Blandine Boyer

Livre | Fouin, Julien | Rouergue | 2011

A travers le portrait d'agriculteurs adhérents de la coopérative agricole Cecab, ce livre de recettes propose 48 plats (12 par saison) à partir des récoltes réalisées.

Tacos party ! / Blandine Boyer

Livre | Boyer, Blandine | Larousse | 2018

40 recettes de tacos simples à réaliser : végétariens, au chorizo, au poulet, au boeuf pimenté ou encore au fromage. Avec des QR codes pour obtenir les listes de courses.

Chargement des enrichissements...