Cuisines paysannes / Julien Fouin, Blandine Boyer

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Cuisines paysannes

Livre

Fouin, Julien (1971?-....). Auteur | Boyer, Blandine. Auteur

Hennechart, Marie. Illustrateur

Edité par Rouergue. Arles ; Keribus. Pantin - 2011

142 p. ; illustrations ; 24 cm

ISBN : 978-2-8126-0209-2

A travers le portrait d'agriculteurs adhérents de la coopérative agricole Cecab, ce livre de recettes propose 48 plats (12 par saison) à partir des récoltes réalisées.

Sujets :

Cuisine française

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