Biscuits et gâteaux de Noël : du sablé à la bûche, toutes les techniques en pas à pas pour se régaler / Marie-Laure Tombini

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Biscuits et gâteaux de Noël, du sablé à la bûche, toutes les techniques en pas à pas pour se régaler

Livre

Edité par Mango Editions. Paris - 2024

1 vol. (140 p.) ; ill. en coul. ; 25 cm x 19 cm

ISBN : 978-2-317-03661-3

Sablés, panettone, bûche à la mousse au chocolat, maison en pain d’épices... Grâce à une méthode visuelle et répartie en 4 niveaux de difficultés, épatez tout votre entourage en confectionnant ces incontournables des fêtes. Entraînez‑vous à exécuter les techniques comme des pros (glaçage, pâte à macarons, crème au beurre…) et retrouvez toute la magie de Noël en préparant vous‑même de savoureux biscuits et desserts.

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