Céréales : les recettes d'une cheffe engagée / Manon Fleury

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Céréales, les recettes d'une cheffe engagée

Livre

Fleury, Manon (1991-....). Auteur | Oger, Camille. Auteur

Gouablin, Pauline. Illustrateur

Edité par Flammarion. Paris - 2022

1 vol. (223 p.) ; illustrations en noir et en couleur ; 27 x 20 cm

ISBN : 978-2-08-026427-5

Plus de 70 recettes faciles à base de céréales, de l'entrée au dessert : maquereaux grillés à la crème d'avoine, riz noir aux herbes, soupe de maïs aux épinards, croustillant au sarrasin, rhubarbe confite et crème à l'orge, tarte à la farine de seigle et aux poires, lait de petit épeautre à la noisette, entre autres. ©Electre 2022

Sujets :

Cuisine (céréales)

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