Céréales & légumineuses : 65 céréales et légumineuses, gestes techniques, 110 recettes / Régis Marcon

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Céréales & légumineuses, 65 céréales et légumineuses, gestes techniques, 110 recettes

Livre

Marcon, Régis (1956-....). Auteur

Barret, Philippe (1959-....). Illustrateur

Edité par Martinière. Paris - 2018

416 p. ; illustrations ; 28 cm

ISBN : 978-2-7324-8530-0

Plus de cent recettes à bases de légumineuses et de céréales, pour chaque repas de la journée. Chaque variété est présentée avec ses bienfaits et ses produits dérivés.

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