A boire et à manger avec Sonia Ezgulian

Livre

Long, Guillaume (1977-....). Auteur | Ezgulian, Sonia (1968-....). Auteur

Edité par Gallimard. Paris - 2017

119 p. ; illustrations ; 30 cm

ISBN : 978-2-07-507867-2

Fait partie de la série : À boire et à manger ,

Fait partie de la collection : À boire et à manger

Une dizaine de portraits issus des rencontres faites par la chef, disant la transmission culinaire, de la grand-mère arménienne au célèbre chef new-yorkais, en passant par les copains napolitains. Avec près de trente recettes.

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