Noël vegan / textes et photographies Marie Laforêt

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Noël vegan

Livre

Laforêt, Marie (1983-....). Auteur

Edité par Plage. Paris - 2015

72 p. ; illustrations ; 22 cm

ISBN : 978-2-84221-437-1

30 recettes festives, de l'entrée au dessert, revisitant les recettes traditionnelles de Noël en version végan : terrines, tourtes, rillettes, patates farcies, bûche glacée, crème brûlée aux marrons, etc. Les recettes sont d'inspiration française, mais également suédoises, espagnoles, slaves, suisses ou encore néo-zélandaises.

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