Le curry japonais / Ryoko Sekiguchi

0 avis

Le curry japonais

Livre

Sekiguchi, Ryōko (1970-....). Auteur | Roellinger. Auteur

Edité par Epure. Paris - 2020

ISBN : 978-2-35255-352-6

Fait partie de la collection : Dix façons de le préparer

Dix recettes à base de curry japonais : boulettes de morue, blanquette de pâtissons, karê soba ou encore riz sauté au curry. @Electre 2021

Vérification des exemplaires disponibles ...

Se procurer le document

Vérification des exemplaires disponibles ...

Suggestions

Du même auteur

La voix sombre / Ryoko Sekiguchi

Livre | Sekiguchi, Ryōko | P.O.L | 2023

"C'est un livre sur les voix, des voix enregistrées qui continuent d'émettre au présent, sur l'expérience de la perte et sur certaines ondes qui nous touchent".

A l'origine de la création : Une cuisinière se met à table / Sonia Ezgulian

Livre | Ezgulian, Sonia | Hachette Pratique | 2024

Sonia Ezgulian est une cuisinière libre qui pratique assidûment la poésie culinaire. Elle nous dévoile comment naissent ses plats empreints d'une sensibilité particulière. Ryoko Sekiguchi signe la préface de cet ouvrage qui lève le voile sur l'univers si atypique de Sonia Ezgulian tandis que les dessins d'Eliane Cheung - tout en délicatesse - mettent en lumière 20 recettes.

Nagori : la nostalgie de la saison qui vient de nous quitter / Ryoko Sekiguchi

Livre | Sekiguchi, Ryōko | Gallimard | 2020

Une réflexion sur la relation entre l'art culinaire, le rythme des saisons et la nostalgie des saveurs. Coup de coeur du jury du prix Rungis des gourmets 2019, prix Mange, Livre 2019. @Electre 2020

Chargement des enrichissements...