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L' avenir de la planète commence dans notre assiette
Livre
Edité par Olivier. Paris - 2019
302 p. ; 22 cm
ISBN : 978-2-8236-1570-8
L'écrivain dénonce l'élevage intensif des animaux, qui est selon lui responsable du dérèglement climatique. La consommation excessive de viande mènera inexorablement à l'extinction de la civilisation humaine. Avec humour et empathie, il analyse les défis auxquels celle-ci doit faire face pour inverser la tendance
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