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Budget familial : comment vivre sereinement vos finances personnelles ? : des outils et des conseils...
Livre | Michel, Jean-Louis | Puits fleuri | 2016
Guide pratique pour apprendre à gérer ses finances : des outils de gestion adaptés aux nouveaux modes de consommation, des conseils et méthodes pour emprunter, épargner, s'assurer, réguler ses achats, gérer ses comptes et faire face à des difficultés financières.
1 exemplaire disponible -
Le sucre : cet ami qui vous veut du mal / Louise Kahors
Livre | Kahors, Louise | Kiwi | 2019
Une présentation des effets néfastes du sucre sur la santé suivie de conseils pour déterminer quels types de sucres consommer pour une alimentation saine et équilibrée. @Electre 2020
Retour prévu le 04/03/2026 -
Histoire du sucre, histoire du monde / James Walvin
Livre | Walvin, James | La Découverte | 2022
L'auteur décrit l'impact de la culture et du commerce du sucre sur le cours de l'histoire depuis la Renaissance, abordant son influence sur l'organisation du travail, l'essor de l'esclavage et la destruction des écosystèmes. Il expose les conséquences de la démocratisation de ce produit de luxe, notamment sur la santé, et détaille la formation de grandes fortunes sucrières. ©Electre 2022
Retour prévu le 11/03/2026 -
Mangeurs de viande : de la préhistoire à nos jours / Marylène Patou-Mathis
Livre | Patou-Mathis, Marylène | Perrin | 2009
Auteure de Neanderthal : une autre humanité (2008), M. Patou-Mathis poursuit ici son exploration des premières sociétés humaines tout en montrant la place clé de la viande et de la chasse, ainsi que le rôle de l'animal dans notre préhistoire.
1 exemplaire disponible -
Bidoche : l'industrie de la viande menace le monde / Fabrice Nicolino
Livre | Nicolino, Fabrice | Liens qui libèrent | 2009
Une analyse qui s'intéresse à la place prise par la viande dans la consommation quotidienne. Après un historique sur l'évolution du régime alimentaire, l'auteur s'interroge sur les élevages intensifs, le rôle des industries, la demande mondiale et les différentes conséquences liées à la consommation de viande.
1 exemplaire disponible -
Manger bio, c'est mieux ! : nouvelles preuves scientifiques à l'appui / Claude Aubert, Denis Lairon,...
Livre | Aubert, Claude | Terre vivante | 2012
Une démonstration en faveur de l'alimentation biologique, à partir des connaissances scientifiques actuelles. Avec 30 recettes en fin d'ouvrage.
1 exemplaire disponible -
Dans la vie privée des Français / Bertrand Richard
Livre | Richard, Bertrand | Cherche midi | 2013
Ce livre relate les changements connus par les Français depuis la dernière guerre, que ce soit dans leur vie privée, dans leurs moeurs ou leur perception du monde, le tout jalonné d'objets et de figures emblématiques de cette période.
2 exemplaires disponibles -
Coca ! : une enquête dans les Andes / Frédéric Faux
Livre | Faux, Frédéric | Actes Sud | 2015
Croisant une série de reportages avec des témoignages d'experts, cet essai s'articule autour de l'histoire de la coca, sa culture et son impact sur les sociétés des trois pays producteurs (Bolivie, Pérou, Colombie), sa consommation dans les Andes, et les dernières évolutions dans les pays producteurs de coca et consommateurs de cocaïne
2 exemplaires disponibles -
Le bio dans votre assiette / textes de Svetana Gerbault
Livre | Gerbault, Snezana | Plume de carotte | 2014
L'auteure fait le point sur le succès des produits issus de l'agriculture biologique, de la production jusqu'aux avantages sur la santé et l'environnement. Elle dresse un panorama des connaissances à avoir afin d'intégrer l'alimentation bio au quotidien.
1 exemplaire disponible -
L' ivresse du soldat : l'alcool dans les tranchées 1914-1918 / Charles Ridel
Livre | Ridel, Charles | Vendémiaire | 2016
Une étude sur les différents rôles attribués à l'alcool dans la vie des soldats français de la Première Guerre mondiale : moyen de contrôle de la troupe par le commandement, moyen pour les poilus de surmonter la peur et d'aller au combat, source d'indiscipline, mais aussi cause de la diffusion de l'alcoolisme dans la population français d'après-guerre
2 exemplaires disponibles
Sujet
- 18 Consommation
- 5 Viande
- 4 France
- 3 Aspect environnemental
- 3 Histoire
- 3 Sucre
- 2 Agriculture biologique
- 2 Aliments biologiques
- 2 Anthropologie
- 2 Aspect sanitaire
- 2 Effets physiologiques
- 2 Élevage intensif
- 1 1900-1945
- 1 1945-....
- 1 1990-2020
- 1 Alcoolisme
- 1 Analyse des besoins
- 1 Andes (région)
- 1 Aspect religieux
- 1 Aspect symbolique
- 1 Aspect économique
- 1 Budgets personnels
- 1 Capitalisme
- 1 Chasse
- 1 Chez l'adolescent
- 1 Chez l'enfant
- 1 Coca
- 1 Cocaïne
- 1 Consommation d'alcool
- 1 Coutumes alimentaires
- 1 Drogues -- Trafic
- 1 Décroissance soutenable
- 1 Développement durable
- 1 Finances personnelles
- 1 Gestion
- 1 Glucides dans l'alimentation humaine
- 1 Médicaments -- Abus
- 1 Poilus (Guerre mondiale, 1914-1918)
- 1 Porc
- 1 Porc (viande)
- 1 Protéines dans l'alimentation humaine
- 1 Psychotropes
- 1 Qualité
- 1 Réchauffement de la Terre
- 1 Sucre -- Industrie et commerce
- 1 Sucre -- Production
- 1 Tabous alimentaires
- 1 Viande -- Industrie et commerce
- 1 Vie privée
- 1 Vin
- 1 Élevage
Auteur
- 1 Ariès, Paul
- 1 Aubert, Claude
- 1 Daveau, Gilles
- 1 Faux, Frédéric
- 1 Foer, Jonathan Safran
- 1 Fresnel, Hélène
- 1 Gameau, Damon
- 1 Gerbault, Snezana
- 1 Gori, Roland
- 1 Kahors, Louise
- 1 Keucheyan, Razmig
- 1 Lairon, Denis
- 1 Lecerf, Jean-Michel
- 1 Lefebvre, André
- 1 Michel, Jean-Louis
- 1 Nicolino, Fabrice
- 1 Patou-Mathis, Marylène
- 1 Richard, Bertrand
- 1 Ridel, Charles
- 1 Walvin, James
- 1 Zetlaoui, Monique