L' or bleu : roman historique / Philippe Robin

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L' or bleu, roman historique

Livre

Robin, Philippe (1950-....). Auteur

Edité par Borée. Clermont-Ferrand - 2017

317 p. ; 23 cm

ISBN : 978-2-8129-2061-5

Fait partie de la collection : Vents d'histoire

Début du XXe siècle, en Auvergne. Antoine Roussel est un brillant jeune homme qui partage son temps entre ses études et la ferme familiale, où l'on produit pour subsister une fourme vendue au marché. Embauché comme herboriste par un pharmacien de Rouen, il goûte lors d'une excursion à Honfleur un stilton anglais qui lui donne l'idée d'améliorer la fourme pour en faire un fromage bleu.

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