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Cuisine actuelle de l'Afrique noire
Livre
Edité par First. Paris - 2012
215 p. ; illustrations ; 25 cm
ISBN : 978-2-7540-4114-0
Réunit 60 recettes simples avec une présentation des ingrédients spécifiques à la préparation des plats (arachide, manioc, graines de courge...), des portraits légendés, des trucs et astuces et des explications données étape par étape.
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