100 % [cent] excellent ! 100 % régional / recettes Stéphanie Duval, Emma Sanvoisin

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100 % [cent] excellent ! 100 % régional

Livre

Duval, Stéphanie (1968-....). Auteur | Sanvoisin, Emma. Auteur

Acha, Corinne. Illustrateur

Edité par Bayard Jeunesse. Montrouge (Hauts-de-Seine) - 2009

107 p. ; illustrations ; 19 x 27 cm

ISBN : 978-2-7470-2827-1

Pour confectionner des recettes de la France entière, de la flammekueche alsacienne aux cannelés bordelais, ce livre-chevalet permet de consulter les explications durant la réalisation des plats. En supplément, des fiches détaillent un produit régional typique, camembert normand, châtaigne corse, angélique charentaise, etc.

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