Mon carnet de terrain : cueillette et cuisine sauvage / textes de Michel Luchesi

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Mon carnet de terrain, cueillette et cuisine sauvage

Livre

Edité par Milan. Toulouse - 2007

non paginé ; illustrations ; 17 cm ; 20 fiches d'identification

ISBN : 978-2-7459-2442-1

Ce classeur permet d'apprendre à connaître et à identifier les plantes sauvages qui pourront agrémenter l'assiette des jeunes lecteurs gourmands. Les 32 fiches informatives sont réparties en 7 grands thèmes repérables aux intercalaires de couleur : le mode d'emploi des différentes récoltes, les fleurs, plantes et légumes sauvages, les baies et fruits, les préparations culinaires, etc.

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