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Pur jus vinification, vive les vins libres !
Livre
Edité par Marabout. Paris - 2019
223 p. ; illustrations ; 26 cm
ISBN : 978-2-501-14651-7
Fait partie de la collection : Marabulles
La suite des explications sur le processus de vinification naturelle à travers la présentation du travail réalisé par des vignerons français en Bourgogne, dans la Vienne, dans le Bas-Rhin ou encore dans l'Hérault. Dernier tome de la série. @Electre 2021
Sujets :