Pur jus vinification : vive les vins libres ! / Justine Saint-Lô, Fleur Godart

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Pur jus vinification, vive les vins libres !

Livre

Saint-Lô, Justine. Auteur | Godart, Fleur. Auteur

Edité par Marabout. Paris - 2019

223 p. ; illustrations ; 26 cm

ISBN : 978-2-501-14651-7

Fait partie de la collection : Marabulles

La suite des explications sur le processus de vinification naturelle à travers la présentation du travail réalisé par des vignerons français en Bourgogne, dans la Vienne, dans le Bas-Rhin ou encore dans l'Hérault. Dernier tome de la série. @Electre 2021

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