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Fromages et laitages naturels faits maison
Livre
Edité par Alternatives. Paris - 2018
111 p. ; illustrations ; 21 cm
ISBN : 978-2-07-276425-7
Fait partie de la collection : Tout beau, tout bio
45 recettes de fromages, des yaourts ou de beurre. Ces produits laitiers peuvent être réalisés à partir de lait de vache, de chèvre, de brebis, de bufflonne, de yack ou même de chamelle.
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