Champignons

Livre

Eyssartier, Guillaume (1971-....). Auteur

Norwood, Julien (1980-....). Illustrateur

Edité par Hachette Pratique. Vanves (Hauts-de-Seine) - 2013

341 p. ; illustrations ; 30 cm

ISBN : 978-2-01-238166-7

Fait partie de la collection : Le grand livre Hachette

Guide pour identifier 200 espèces de champignons courants en France et en Europe mais aussi de champignons d'importation vendus dans le commerce. Propose pour chacun une description, les points permettant de les distinguer des espèces proches, leurs spécificités, etc. Avec 80 recettes à réaliser après la cueillette.

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