The French cheese guide : the essential guide, production, degustation, wine pairing / Julie Soucail

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The French cheese guide, the essential guide, production, degustation, wine pairing

Livre

Grandadam, Louis-Laurent. Photographe

Edité par Tana. Paris - 2017

143 p. ; illustrations ; 22 cm

ISBN : 979-10-301-0201-7

Un guide pour apprendre à connaître et à déguster 60 fromages : les chèvres, les pâtes pressées, les persillés, les pâtes molles, etc. Avec des indications sur les accords fromages-vins

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