Le chocolat / Sandrine Dumas Roy, Nicolas Gouny

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Le chocolat

Livre

Dumas Roy, Sandrine (1969-....). Auteur

Gouny, Nicolas (1973-....). Illustrateur

Edité par Ricochet. Nice - 2017

35 p. ; illustrations ; 27 cm

ISBN : 978-2-35263-209-2

Fait partie de la collection : Je sais ce que je mange

Une invitation à découvrir le chocolat, de la culture des cacaoyers à ses différentes formes de dégustation en passant par sa fabrication industrielle ou artisanale, ainsi que son histoire et ses caractéristiques nutritives.

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