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Le petit livre des gratins
Livre
Edité par Loupe. Paris - 2011
159 p. ; 22 cm
ISBN : 978-2-84868-403-1 ; 2-84868-403-8
Fait partie de la collection : Recettes
Propose des recettes de gratins économiques ou raffinés, en plat de résistance ou en dessert : gratin d'épinards aux anchois, gratin savoyard, moussaka, lasagnes aux crevettes et aux langoustines, gratin d'abricots à la crème d'amandes, gratin de pêches, etc.
Sujets :