Le lait / Françoise Laurent

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Le lait

Livre

Laurent, Françoise (1956-....) - institutrice. Auteur

Gouny, Nicolas (1973-....). Illustrateur

Edité par Ricochet. Nice - 2015

ISBN : 978-2-35263-133-0

Fait partie de la collection : Je sais ce que je mange

Une introduction à l'univers du lait pour comprendre sa provenance et toutes les étapes de sa commercialisation : élevage, traite, pasteurisation, écrémage, stérilisation, mise en bouteille et diffusion.

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