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Les crêpes de Sophie
Livre
Edité par Minerva. Genève - 2001
159 p. ; illustrations ; 27 cm
ISBN : 978-2-8307-0623-9
Propose quatre-vingt recettes de crêpes, classiques ou plus originales, salées ou sucrées, de France ou d'ailleurs, plates, roulées, en aumônières, en gâteaux, etc : crêpes aux calamars sautés, aumônières de chèvre aux poires, blinis au bacon, crumpets à la marmelade d'orange, pancakes façon pain perdu, pudding de crêpes...
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