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Aliments fermentés, aliments santé, méthodes, conseils et recettes
Livre
Edité par Alternatives. Paris - 2021
141 p. ; illustrations ; 22 cm
ISBN : 978-2-07-293245-8
Fait partie de la collection : Tout beau, tout bio
Présentation des bienfaits d'une alimentation basée sur la fermentation, une méthode culinaire écologique, économique et permettant de renforcer le métabolisme : digestibilité des aliments, assimilation des minéraux, production d'antiseptiques, entre autres. Avec quarante recettes pour accommoder chaque aliment. @Electre 2021
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