Terre de poivres / Erwann de Kerros, Bénédicte Bortoli | Kerros, Erwann de. Auteur
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Terre de poivres / Erwann de Kerros, Bénédicte Bortoli

Livre

Kerros, Erwann de. Auteur | Bortoli, Bénédicte. Auteur | Arlot, Olivier. Auteur | Edon, Didier. Auteur

Un ouvrage illustré présentant plus d'une cinquantaine d'espèces de poivres ainsi que les pratiques qui leur sont attachées, accompagnés de recettes élaborées par des chefs.

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