Recettes de chefs en boco / Vincent et Simon Ferniot

Livre

Ferniot, Vincent (1960-....). Auteur | Ferniot, Simon (1964-....). Auteur

Boco est un bistrot rapide qui propose de servir ses plats dans des bocaux en verre, avec le concours d'une brigade de chefs étoilés. Cet ouvrage réunit 30 recettes de grands chefs, à présenter dans des bocaux.

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