Noël en Provence : Le gros souper et les 13 desserts / Gui Gedda, Robert Monetti | Gedda, Gui. Auteur
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Noël en Provence : Le gros souper et les 13 desserts / Gui Gedda, Robert Monetti

Livre

Gedda, Gui. Auteur | Monetti, Robert. Auteur

Les chefs cuisiniers provençaux décrivent les traditions populaires qui accompagnent les fêtes de Noël en Provence et proposent des recettes traditionnelles : caillettes aux oignons, pieds et paquets, pompe à l'huile, etc.

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