Petits festins / Michel Bras

Livre

Bras, Michel

Dans ce carnet de cuisine, Michel Bras, le chef mythique de Laguiole, et son fils Sébastien célèbrent la convivialité avec 49 recettes festives. Retrouvailles familiales, soirées entre amis, célébrations saisonnières... Ils ont pensé des recettes de boissons et de plats délicieux qui apportent leur part de magie et donnent à ces instants partagés le goût inoubliable des petits bonheurs.

Vérification des exemplaires disponibles ...

Se procurer le document

Vérification des exemplaires disponibles ...

Suggestions

Du même auteur

Bras, le goût du jardin / Michel et Sébastien Bras | Bras, Michel (1946-....). Auteur

Bras, le goût du jardin / Michel et Sébastien Bras

Livre | Bras, Michel | Plume de carotte | 2019

Découverte du potager du restaurant Le Suquet, qui a obtenu sa troisième étoile au Guide Michelin en 1999. Situé à Laguiole, dans l'Aveyron, Michel Bras, le créateur des lieux, y produit plus de 250 plantes rares aux propriétés organoleptiques étonnantes. Son fils, Sébastien, désormais aux commandes du restaurant, propose une cuisine végétale, naturelle, originale et de saison. @Electre 2020

Chargement des enrichissements...