Biscuits & gâteaux de Noël : Du sablé à la bûche, toutes les techniques en pas à pas pour se régaler / Marie-Laure Tombini

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Biscuits & gâteaux de Noël : du sablé à la bûche, toutes les techniques en pas à pas pour se régaler / Marie-Laure Tombini

Livre

De délicieux biscuits et gâteaux et une méthode d'apprentissage unique ! Une méthode visuelle en 4 niveaux : facile, confirmé, expert, comme un chef. Entraînez-vous à exécuter les techniques incontournables (glaçage, pain d'épices, crème au beurre, etc.) et retrouvez toute la magie de Noël en confectionnant vous-même des petits et gros gâteaux aussi beaux que bons.

Description: 1 vol. (139 p.) ; ill. en coul. ; 25 cm x 19 cm
Editeur: Mango Editions. Paris
Date d'édition: 2023

ISBN: 978-2-317-03407-7
EAN: 9782317034077

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