Mon panier bio, j'en fais quoi ? : plus de 180 recettes pour cuisiner fruits et légumes de l'AMAP et autres paniers solidaires / Céline Mennetrier

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Mon panier bio, j'en fais quoi ?, plus de 180 recettes pour cuisiner fruits et légumes de l'AMAP et autres paniers solidaires

Livre

Mennetrier, Céline (1972?-....). Auteur

Guedes, Valéry. Illustrateur

Edité par Solar. Paris - 2018

191 p. ; illustrations ; 20 cm

ISBN : 978-2-263-15621-2

Fait partie de la collection : Super sain

180 recettes simples pour cuisiner les légumes biologiques de saison. Ce guide présente le principe des paniers, aide à choisir son fournisseur et à connaître ses avantages et ses inconvénients ainsi que ses modalités de livraison. L'ouvrage répond aussi à des questions plus spécifiques sur la saisonnalité, le nettoyage ou la cuisson des produits.

Sujets :

Cuisine (aliments biologiques)

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