Des vaches / Philippe Dubois, Jean-Baptiste de Panafieu

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Des vaches / Philippe Dubois, Jean-Baptiste de Panafieu

Livre

Dubois, Philippe Jacques (1955-....). Auteur | Panafieu, Jean-Baptiste de (1955-....). Auteur

La vache vue à travers les sciences, les arts et la culture : origine, mythes, rodéo et corrida, conditions et techniques d'élevage et produits fabriqués à partir du lait, de la viande ou de la peau. La description des 38 races bovines en France complète l'ouvrage.

Description: 68 p. ; illustrations ; 22 cm
Editeur: Gulf Stream. Nantes (44200)
Date d'édition: 2002

Contributeurs

Dufour, Daniel (1940-2017). Illustrateur
Héron, Jean-Olivier (1938-2017). Illustrateur
Héron, Domitille. Illustrateur

ISBN: 2-909421-19-8
Numéro du document: 9782909421193

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